Češnjak pritisnuti ili ne pritisnuti članak FineCooking

U 2003. godini, blizanci Antonije Richard Josip odlučili su udružiti snage pokrenuti Joseph Josipa s ciljem stvaranja funkcionalne, rješavanja problema proizvoda za domaćinstvo. Bili su projektiranje izgradnju proizvode u radionici kod kuće njihova strast za izradu stvari nastavak svojim sveučilišnim godina u svojim ranim karijere kao produkt dizajnera.

U Velikoj Britaniji i SAD-u, prosječno kućanstvo baca između 25-30 hrane i pića kupuje, uglavnom zbog kvarenja hrane. kape zašto koje smo udružili snage s ljubavlju hrane otpadom Hate istaknuti problem otpada hrane i zašto koje smo razvili novu liniju ambalaže za hranu za pohranu dizajniran za borbu protiv ako ste u nedoumici, izbaciti ga iz razmišljanja.

U 2003, blizanci Antonije Richard Josip odlučili su udružiti snage pokrenuti Joseph Josipa s ciljem stvaranja funkcionalne, rješavanja problema proizvoda za domaćinstvo. Bili su projektiranje izgradnju proizvode u radionici kod kuće njihova strast za izradu stvari nastavak svojim sveučilišnim godina u svojim ranim karijere kao produkt dizajnera.

Kuhari tvrde da to čini češnjak loš okus, i dom kuhari brinuti da svojim jeftinim prečac, ali se bilo koji od njih u pravu?

Slijedi, dakle, koji je do prije nekoliko dana nisam vlastiti i nikada nije korišten češnjaka pritisnite. Došao sam kulinarskog dobi u visini od celebrity-kuhar ere. I nije naučiti kuhati od mojih roditelja, baka i djedova; Naučio sam od televizijskih emisija kao što su Iron Chef America, bez rezerve, i vrhunskih kuhara, a prilikom označavanja stranica kuharica Davida Chang, Donald Link, i Alice Waters. I za godina kao urednici knjige, stavio sam knjige u svijetu koja je ponovio isti kuhar-y ideologyslow namirnice su najbolje namirnice; stara škola je jedini način. Gadgeti i Gizmos biti proklet.

Biste vode ikada koristiti češnjaka pritisnite? Ne, naravno da ne; ona bi uredno razbiti češnjak, a zatim pokrenuti kroz nju s njom savršeno oštar kuhara nož, koji je vjerojatno kupio u besprijekornom posuđe dućan u jednom od brda gradovima Luberon. Bi Chang koristiti tisak? Ne, on ima vojsku kuhinja sluga čija je jedina svrha da se studiozno usitniti češnjak sa svojim CIA-brusio nož vještine.

Prvi patentiran u SAD. u 1950, češnjak tisak je klasičan primjer Space Ageera američkih genijalnost . Uz konzervirane kondenzirane juhe i uokvirenih torta miješa, ona je postala laka meta za određenu generaciju kuhara i sporo-hrana evanđelista, kao Bourdain i britanske hrane pisca Elizabeth David, koji je odbio zaliha češnjak preše u svom londonskom dućanu i napisao esej u 2016. knjigu pod naslovom češnjak preše su potpuno beskoristan.

Ali kad Bourdain poziva češnjaka pritisnite odvratnost, ili kada Epicurious piše da je njegova đavla, oni odbacuju aparat jer je zaista nefunkcionalan ili zato što je simbol tipa pogodnost za kuhanje koje smo bili uvjetovan mrziti?

Sada kada sam plaho priznati da osim nikada nije dodirnuo češnjaka pritisnite Id nikada ribani češnjak na mikroravninski, eitherI bio 100 posto, nema zamjene, A razbiti i nadjev djevojka. Počela sam se čuditi ako nisam bio jedini gadget snob, ali i Eurocentristwas sam pristran prema klasičnom francuskom tehnikom?

Prije nekoliko tjedana sam kupio moj prvi češnjaka pritisnite, 17 model iz okso. Da bi ga testirati, odlučio sam napraviti neke umake sa sirovi češnjak: vrlo osnovni salsa verde i riff na Romanesco . Isprva sam mrzio pritisnite. Ja ga učitava s tri neoljušten klinčića i bio je šokiran da sam morao koristiti dvije ruke i dosta silom istisnuti češnjak. Dakle, sljedeći put sam oguljene je češnja prije utovara do tiska, mrmljajući da bi uzeli mi istu količinu vremena za usitniti sve.

Ali ja ću biti proklet, umaci su goodflavors uravnotežen, posebice, ali ne i nesnosno češnjak, lijepo emulgiranje . Taj zadnji dio je ono što me prodano: Salsa verde imao bolju teksturu od verzije Ive napravio s mljevenim češnjakom; nije bilo češnjak Floaters, a češnjak okus je ravnomjernije raspoređena tako da nije bilo hypergarlicky ugriza.

Ima toliko stvari koje smo kući kuha upravo prihvaćene kao činjenice, Krishna govori mi. Dok sam pisao ovu kuharicu, gledao sam moja mama kuha. Nikada ne čita časopise poput Bon Appteta ili hrane i vina, a zato što nikada nije naučila ništa od tih stvari, ona je neograničena svojim pravilima. Njegova je stvarno oslobađala da budem kao, ok, ne moram opsesivno oguliti sranje, češnjak preše su super; Volim unaprijed izrezati smrznuto povrće; Koristim svoju mikrovalnu pećnicu za kuhanje riže. To su sve stvari koje trebamo dati dopuštenje za činiti, ali nekako nije bio.

34. 6 Express Isporuka na Egipat Pomoć Pomoć - otvara sloj koji ovaj iznos uključuje prodavatelj-specificirane naknade za kućnu poštarinu, kao i primjenjivu međunarodnu poštarinu, otpremu i druge naknade. Ovaj iznos je podložan promjenama dok ne izvršete uplatu. Za dodatne informacije potražite u odjeljku Globalni uvjeti i odredbe programa za dostavu - otvaraju se u novom prozoru ili kartici

Češnjak Press Crusher ima udoban ručka lijep izgled. Lako je čistiti i korisno u kućnom hotelskom restoranu kao pomagač za kuhanje. Ovi proizvodi su inovativni dizajn koji se koristi u vašoj kuhinji i dobru kvalitetu. Jedinstvena građevina ručke i glave osiguravaju mehaničku prednost koja smanjuje silu potrebnu za slomljenu češnjaka. Djeluje kao i kao limun squeezer umetanje svježih češnjaka ili oguljeni ili neželjeni u dijelu squeezer pritisnite ručku i tamo ste filtrirani sok od svježeg češnjaka.

isporučen proizvod nije bio proizvod na Amazonu. Umjesto svega nehrđajućeg pritisnite, ona ima izmjenjivi plastični košar umetnuti koji, dok je divan posao mljevenog češnjaka, vrlo je teško čistiti. Ako želim plastični češnjaka, to je ono što bih naručio. Ručke su kao na slici i velike su i udobne za korištenje. Ovaj se tisak vjerojatno nikada neće ponovno koristiti. Teškoća čišćenja malog plastičnog dijela više je nevolja nego što vrijedi. Dobra kuhar treba preimenovati dobrog lopova. Hame na Amazonu.

Ne mogu vjerovati da sam platio 10 u supermarketu za ovaj beskorisni alat. Ne radi, to će samo squash češnjaka umjesto da ga jesi. Ovo je najgori kuhinjski alat koji sam ikada kupio. Nemoj kupiti

Ne mogu vjerovati da sam platio 10 u supermarketu za ovaj beskorisni alat. Ne radi, to će samo squash češnjaka umjesto da ga jesi. Ovo je najgori kuhinjski alat koji sam ikada kupio. Nemoj kupiti

sjeckanje češnjaka traje puno vremena pa zašto ne uštedjeti na vrijeme i ulagati u dinamički pritisak? Anolon nudi preše od nehrđajućeg čelika koji brzo i učinkovito . Ručka s velikim prianjanjem pomaže vam da držite pritisak kao što ga koristite u kuhinji. Nemojte se brinuti o tome da klizi iz vaših ruku dok mljeveš češnjak. Nakon što ste učinili s mljevenjem češnjaka, ovaj pametan dizajn se lako ispirati. Jednostavno ga stavite u perilicu posuđa za jednostavno čišćenje.

Ive je zauvijek imao češnjaka, ali iz nekog razloga, jedva sam ga koristio. Nakon prašine s druge strane i stiskanje klinčića kroz oko 10 sekundi, počeo sam se pitati zašto ga ne koristim više.