Birria Tacose recept s nježnim pirjana govedina i začinjeno Guajillo Peppers
Ako želite napraviti birria tacos kod kuće, ima dosta virusnih recepata za izabrati iz. Ali ako, poput mene, youd radije prepustiti profesionalce, meksički restoran u West Valley La Casa Del Tamal je jedan Utah točka služi ovaj hrskava, nježan taco sjaj. Njihova verzija je jednostavan i effectivejuicy govedina, cilantro, luk, puno gnjecav sir i naravno gulaš za ubiranje, koji je pakiran s okusom.
Da bi tacos, izvukao pirjani govedina je punjena u taco školjke zajedno s Oaxacan sir zatim umočen u gulaš i pržene prije posluživanja. Jednom kuhana, služiti im što prije, a oni su vruća i hrskava! Najbolja jede zdjelu consom na strani za porinuće.
Svinjetina empanada su savršeni noć tijekom tjedna obrok ideja ili super za predjelo za stranke ili potlucks. Ove ukusne punjene kruh kolači punjeni s ukusnom svinjetine i povrća bilo služio pržena ili pečena.
Otkrio sam birria tacos zahvaljujući mnogim gladnim Tulsans koji je dijelio fotografije na moj društvenim medijima izvor iz Tulsas vrlo vlastiti taco staza. Ali ja priznajem imao sam napraviti malo istraživanje o toj temi. Ove bezobrazan tacos izgleda nevjerojatno, ali upravo ono što su oni?
tacos i birria nastao kao dva potpuno odvojena jela. irria je tradicionalna meksička jelo. To je tehnički mesa gulaš, ali reći ću ti. Ive nikada nije imao mesa gulaš koji ima okus poput magije koja je birria.
Onda jednog dana, netko koga smatram kulinarski genij, odlučio je kaput je tortilja s birria umak, stvari ga s isjeckan birria meso, posuti na neki sir, a zatim zatim propržiti na hrskav zlatno savršenstvo.
Suhe guajillo chiles su vrlo česte i lako pronaći u većini trgovina. hese chiles se uglavnom nalaze u Meksički / Međunarodne dijelu vaše lokalne trgovine. Međutim, u nekoliko navrata Ive također ih vidi u malim zaslonima od svježeg voća i povrća.
Da! Kompletan recept kroz koraku 4 theBirria Dio 2 â € „Meatsection uputa. Spremite isjeckan govedina u zatvorenoj posudi s malo žlice umaka birria. Zatim pohraniti preostali birria umak odvojeno u zatvorenoj posudi.
Suhe guajillo chiles su relativno mildand zapravo imaju nešto slatko Smokey okus. Sjemenke su daleko najvruće dijelu papra. Budući da je ovaj recept je izvadite sjemenke, tu je vrlo malo topline iz tih paprika.
Ako niste posebno osjetljivi za začin, razina začin ovaj recept neće biti problem. Ako osjetljivi za začin, jednostavno upotrijebite pola količine Chipotle paprike u Adobo ili ga uopce izostaviti.
Premještanje više, carnitas; imamo novi taco u gradu! Isprobajte ovaj jednostavan birria tacos recept s bogatim, pirjana govedina sporo kuha u Instant Pot, Crockpot ili skuha na štednjakom s guajillo i Chipotle paprike!
Birria, tradicionalna meksička pirjana mesa, uživa nedavna oživljavanje što su tacos de birria preuzima naše društvene medijske izvore. Odlučili smo da isprobate naše ruke i izgradili ovaj jednostavan recept, tako da možete uživati u njima ukusna dlanovnika kod kuće uz pomoć spor kuhalo ili instant Pot.
Ova govedina bok i kabina pečenica potrajati neko vrijeme da se marinada i kuhati, ali priprema je prvenstveno ruke-off, imajući to jednostavan obrok za pripremu. unosi smo marinadu s guajillo i Chipotle paprike, koji daje lijep udarac, a imajući jelo razumno blage.
Nakon pirjanje mesa do savršenstva, to dodali smo zajedno sa svježim lukom, cilantro, i ribanim sirom u tortilju umočen u pirjanja tekućina i pržen u tavi. Ovi instant Pot birria tacos imaju zarazna škripanje i opterećenje okus u tom vlažnom pirjanim govedine.
Ove ukusne tacos su dio-paprikaš, skraćeno radno taco preljev, a možete ga jesti kao oboje! Tradicionalno, birria recept je bio bogat jelo pirjanim mesom, sklopio s jačih rezova govedine, sporo kuhane i pirjanih dok tako natječaju padne pravo od kosti.
Najbolji meso da bi birria porinuće tacos je kvalitetna goveđa koljenica pomiješana s drugim rez, poput rebara. Uključivanje nekoliko govedinih rezova dodaje neku teksturu i raznolikost u gulaš - mi se sviđaju kabinski vrh.
Slobodno isprobajte ruku s drugim mesom, poput piletine ili janjetine. Ako koristite piletinu, koristite mješavinu svjetla i tamnog mesa kako biste dali gulaš dovoljno masnoće. Bez obzira na meso koje odaberete, imajte na umu da će vrijeme kuhanja varirati - zadržati blizak sat na vašem loncu.
Što mogu služiti s Birria Tacosom?
Meksički birria tacos okus ukus sa svim tipičnim pratnjama u standardnoj meksičkoj župnijojci - domaće kukuruzne tortilje čipove s grahom, meksička riža i grah, ili jednostavna zelena salata će učiniti.
Sun-osušeni guajillo paprike su slatke, tangy i zadimljeni s blagim toplinama koja se još uvijek smatra relativno blagim na 2.500 do 5.000 ocjenjivanja na skali topline Scoville. Usporedno, Jalapeno se zauzima na 2.500 do 8.000 SHU. Uklanjanjem sjemenki Guajilla također uklanjate mnogo paprike.
Ovaj recept za Birria Tacos prvenstveno je bez glutena, s jednom velikom iznimkom - tortilje. Većina tortilje kukuruza su bez glutena, tako da koristite one ili druge certificirane tortilje bez glutena umjesto onih napravljenih s pšeničnim brašnom.
