Tajlandski desert grožđa

Korak 1Make tijesto. Pobijedite brašno, sol, šećer i maslac u stalku opremljenom s beater, na srednjoj brzini dok smjesa ne formira fine krušne mrvice. Dodajte yolk i 12 žlica vode i pomiješajte 30 sekundi, a zatim zajedno donesite tijesto, miješajte rukom. Zamotajte u filmu i ohladite 30 minuta.

Korak 4miks kukuruzffflaur s čajnom žličicom vode i četkom oko ruba svake baze slastičare. Dodajte traku tijesta oko unutrašnjosti svakog prstena za kolače, pritisnite šavove i podrežite rubove da biste bili namijenjeni.

Korak 8Make Cured. Ulijte kremu u malu posudu preko srednje topline i donesite samo na čir. Pobijedite žumanjke, šećere i vanilu zajedno s drvenom žlicom, a zatim postupno sipajte kremu, dok se nježno miješaju. Prijeđite na vrč i ulijte u školjke za tijesto, ispunjavajući na obod. Pecite 2025 minuta, dok se ne postavi samo s laganim wbbbleu u centrima.

Imam neke uzbudljive vijesti da dijelite današnje hosting besplatan razred sve o prirodnoj rasvjeti, a možete pročitati više + prijaviti za to ovdje! Kao što vjerojatno možete reći iz slika koje dijelim ovdje, osvjetljenje čini * tako * ogroman utjecaj na kvalitetu fotografija, a ja sam tako nevjerojatno uzbuđen da dijelim svoje tehnike pokretanja s vama u razredu i kao i za ovaj grožđa. , dobro. y grožđa vina nije proizvela što više voća ove godine kao id se nadao, ali sam bio u mogućnosti da se okupiti dovoljno da bi potječuo ovu ukusnu bazu baznu bazu sa slatkim domaće grožđe jello sloj na vrhu!

Ako ne znate što to znači, dobiti veliku zdjelu i dodati nekoliko šalica kockica leda na njega. Nabavite drugu zdjelu koja je dovoljno mala da se gnijezde unutar velike zdjele i postavi ga unutra. Ulijte malo hladne vode u veću zdjelu, pazeći da ne napunite ityou ne želite da voda uđe u središnju zdjelu. Ulijte mješavinu želatine grožđa u središnju posudu i umutite ga. Brzo će se ohladiti.

Kada se mješavina grožđa ohladi na sobnu temperaturu, uklonite središnju posudu iz ledene kupelji i lagano sipajte mješavinu grožđa na vrh krema u tart. Stavite kolač u hladnjak i ohladite 4 sata kako biste učvrstili gel grožđa. Prije posluživanja, ukrasite svježe voće. Poslužite ohlađenu.

Slijedio sam ovaj recept na t. Otkrio sam da je previše kiselo. Bilo je dosta vremena i neuredno. Pobrinuo sam se da sam prvo stavio pitu na kolačiću i drago mi je što sam učinio. Punjenje je ispalo po cijelom mjestu. Miris je bio nevjerojatan, ali okus ga jednostavno nije izrezao! Čitati

Zagrijte pećnicu na 375f. Za punjenje, bacanje grožđe s 2 žlice maslaca; Prenesite na obrubljenu posudu za pečenje i stavite na stranu. Na pobrašnjenoj površini okrenite tijesto do kruga od 11 inča. Prijenos na ploču od 9 inča; rubovi flaute. Korica s folijom; Napunite težinu pita. Stavite grožđe i koru u pećnicu. Nakon 20 minuta uklonite grožđe. Ukloniti foliju i težine od kora; Nastavite peći koru 5 do 10 minuta ili do blijedo zlatne. Smanjite temperaturu pećnice na 350f.

Da vidimo što se trendidira ovaj tjedan. Trend je da ne mogu naći mnogo trenda. Erhaps recepti su iskrivljeni na hladne ljetne pite. Nisam siguran zašto je piletina pot pitao ovaj tjedan, koji izgleda više kao zimski favorit. Mislim da je kul, clasty pie, međutim, veliki ljetni desert.

2. ​​Zagrijte pećnicu na 180 ° C, oznaku plina 4. Na čistu, pobrašnjenu površinu, izvadite tijesto dok ne budete dovoljno veliki disk da linete 22cm tart kositra. Linirajte lim s tijesto, a zatim postavite tijesto s velikim komadom pergamenta i ispunite grah za pečenje. Stavite kućište kolača na lim za pečenje i pecite 15 minuta, zatim uklonite papir i pečenje grah. Na zasebnoj pladnju za pečenje raširi prepolovljeno grožđe, snimka. Pecite i tart kućište i pladanj grožđa za daljnjih 20 minuta dok se slučaj tijesto ne blijedo zlatno, a grožđe se počelo malo isušiti.

3. Spustite temperaturu pećnice do 150C, oznaka plina 2. Umutite jaja i šećer u zdjeli. Zagrijte mlijeko, kremu i vanilu u tavi dok smjesa ne dođe do čir. Skinite toplinu i polako dodajte jaja, shibling kontinuirano . Gurajte smjesu u vrč. Rasporedite pečeni grožđe ravnomjerno preko baze tart kućišta i pažljivo prelijte kremu. Pecite 30 minuta; Sredina Tart bi trebao biti vrlo lagano. Ostavite da se ohladi u kositru 20 minuta prije uklanjanja i posluživanja, raspršene s malo svježe naritan orah, ako se sviđa.

Izrežite grožđe djelomično na pola kako biste uklonili sjeme, a zatim ih vratite zajedno i ih distribuira preko lisnatog tijesta. Ulijte kremu u tu školjku preko grožđa i pecite na 350f 30 minuta, da biste dobili pitu. Izvadite iz pećnice i ostavite ga da se ohladi prije posluživanja.

Mix Mung Bean Brašno s Hales Blue Boy koncentriranog sirupa i vode zajedno. Pomiješajte do nekvu i kuhajte u tavi u srednjoj toplini dok mješavina ne postane prozirna i zadebljana. Uklonite iz topline i dodajte grožđe na kockice. Sipati preko keksa do ½. Ethodmix riže brašno, sol i kokos krema zajedno. Kuhajte preko srednje topline do zadebljanog i kuhanog. Uklonite iz topline i ohladite. Koristite vrećicu cijevi sa zvijezdama za cijevi na vrhu. Ukrasite svježem grožđem i lišćem minta. Poslužiti.

Reprinted iz kuhinjske ekosustava: integriranje recepata za stvaranje ukusnih jela. Copyright 2014 by eugenia kost. Fotografije Copyright 2014 by Ben Fink. Objavio Clarkson Potter, otisak slučajne kuće, LLC.

To je savršeni desert u jesen kada je grožđe u najboljem slučaju i na njihovom najslađu. Ovaj recept poziva i na ekstrakt vanilije i crème fraî za koji možete koristiti kupljenu trgovinu ili inače napraviti vlastiti pomoću recepata u ovoj kuharici.

U Uvod U ovom receptu, autor Eugenia Bone piše: "Ovaj tart potječe u Alsace. To je sofisticiran , s delikatnim okusom i glupim lako. Trebate slatko besjedljivog grožđa za ovaj recept. Kušajte grožđe prije nego što napravite ovaj kolač. Ako je grožđe kiselo, kolač neće biti tako dobar. Također možete koristiti 2 šalice zlatnih grožđica. "