Kako kuhati svinjskih kotleta na roštilj na plin Kuhinja

Što temperatura ti kuhati svinjskih kotleta na roštilj na plin?

Svinjski kotleti kuhati relativno brzo na roštilju. Ovisno o tome koliko gust rez, svinjski odrezak put roštilj će biti od 5 do 15 minuta. Bilo roštiljanje s plinom ili na drvenom ugljenu, provjerite je li vaš roštilj rešetke su vruće. Svinjetine usitniti roštilja Temperatura bi trebala biti između 350 na 450 F.

Kako vam se roštilj svinjskih kotleta bez isušivanja?

Kako kuhati svinjskih kotleta bez isušivanja Kupi kostiju u svinjskih kotleta. Dodaj okus poticaj s jednostavnim marinadi. Donesite meso na sobnoj temperaturi prije kuhanja. Počnite ih na štednjaku; završiti ih u pećnici. Dodajte malo piletine zaliha kako bi se spriječilo meso od isušivanja u pećnici. Kupite mesa Termometar to ne mora biti skupo. Neka se odmori.

Koliko vam napraviti roštilj svinjskih kotleta na svakoj strani?

prekuhano svinjskih kotleta su teške Kad oni kuha za još nekoliko minuta predugo, da li je u pećnici ili na štednjakom ili roštiljem, oni brzo osušiti, a vi pogađate to postati tvrd, medeni, a manje od privlačan. To je dijelom zbog nositi-na kuhanje.

Koliko dugo kuhati svinjskih kotleta na roštilj na plin?

grilu je ljeto najdraže da svi možemo uživati ​​tijekom cijele godine. Preporučujemo naš žaru hamburgera, naše siguran žaru rebara, ovo Grilled pileća prsa recept, a ti na žaru svinjetina kabobs za više grilling receptima.

Zaboravite sve druge svinjetina na žaru usitniti receptima koje ste isprobali u prošlosti. Imamo svoj novi go-to recept za sve vaše ljetne BBQs i potlucks! Koristeći naš jednostavni marinadu, ti svinjski kotleti su tako sočne i flavorful.

grilu svinjetinu stvarno pečata u okusu sokova daju ti topi u ustima ugriza. Poslužite ga s jednostavnim stranu poput našeg Instant pot Mac i sir ili naših instant pot zapečeni grah i ove Caesar salata za potpuni obrok.

Mjesto svinjski kotleti na najtoplijeg dijela roštilj i kuhati, otkrila, za 5-6 minuta. urna svinjski kotleti i kuhati dok ne porumeni na drugoj strani, oko 5-6 minuta dulje, odnosno dok se svinjetina registara 140 stupnjeva F na trenutak čitanje termometar.

Unutarnja od svinjskih kotleta bi trebao biti samo blago ružičasta, kada su učinili. Najsigurniji način za reći, ako su oni učinili je koristiti instant-čitanje termometar za provjeru unutarnje temperature, koji bi trebao biti 140 stupnjeva F.

Kako kuhati bbq svinjskih kotleta na roštilj na plin - Koristite kliješta i okrenuti svinjski kotleti okrenuti stvoriti križ roštilj maraka. Savršeno žaru svinjskih kotleta su zapravo jako jednostavan za napraviti. Budite strpljivi i omogućiti roštilj ili pećnica doći do svoje najtoplijeg temperature. Oglas Cook Savršeno za nadmetanje Juicy Grilled Svinjski kotleti u samo sedam koraka. Jednostavan recept Korak 1. Počnite tako da stavite svinjskog kotleta. To je velik i jednostavan način za dodavanje okusa svinjskih kotleta i to je uvijek hit na obiteljska okupljanja. Odaberite pravi rez dodati malo začina i roštilj najbolji svinjskog kotleta da ste ikad imali u l. Flip blizu poklopac za roštilj na plin i kuhati do unutarnje temperature od 145F još 5-6 minuta. Ako kuhanje u pećnici skupa na 350 stupnjeva F i kuhajte 30 minuta ili dok učinili.

Pripremite roštilj za izravnu kuhanje na srednje jakoj vatri i lagano ulje rešetke. Ovisno o izrezati i debljini usitniti vrijeme može varirati. Koristite kliješta i okrenuti svinjski kotleti okrenuti stvoriti križ roštilj maraka.

Nažalost, sve savršeno žaru svinjskih kotleta nije lako. Većina svinjski kotleti na tržištu su vrlo mršav, što je rezultat drugog bijelog mesa kampanje. Dok niske masnoće jednako niže kalorijske, niske masnoće također može prevesti u suhom i nedostaje okus.

Prvi je konačna temperatura kuhanja. U nedavnoj prošlosti, svinjski je kuhana to165Â ° F ili više, što je rezultiralo s pločom od karton . Najnoviji preporuka je za konačnu kuhani temperaturi od 145.a. ° F. Meso se mora održati na toj temperaturi 3 minute.

Moj prvi savjet je da ne kupuju jako tanke svinjskog kotleta. Dok saber ima intenzitet topline dati neke char maraka prije svinjetina je prekuhano, to je još uvijek teško za napraviti. ooking tankih svinjskih kotleta na drugim manje topline intenzivnim roštilj je u osnovi potpuno nemoguće.

Dakle, izaberite svinjski kotleti koji su dobar 1-inča ili više debeli. Daj im svu toplinu koja saber može baciti na njih. Rezultat toga je da će doći do 145F iznutra i imaju kvalitetne restoran char maraka i intenzivne karamclizacijc s vanjske strane.

U isto vrijeme, ako se kuhati velika-tata svinjetine chopsthe Dvaput kostiju chopa je malo potrebno drugačija tehnika kuhanja. Prvi smeđe sve strane usitniti na visoke topline. Neka saber razvijati one tamne, bogatim okusima! Zatim koristite Sabres kontrole precizan topline i smanjiti temperaturu roštilja da unutar dvostrukog usitniti dosega 145.a. ° F bez nagorenost izvana previše. Rezultat može biti jednostavno izvanredno.

Još jedna razmatranje jest kosti ili koštana-out. Amerika je pao u ljubavi s sve bez kostiju, jer je prilično napora da jede. No, dok to može biti istina, kost-u svinjski kotlet je uvijek moja prednost. Razlog tome je da je kost doprinosi okus, pomaže meso ostane više nježan i pomaže zadržati vlagu. I, što je u redu s žvakaća na kost nakon mesa je sve tražio daleko? To je vrsta zabave u hedonističkom način.

Kada mariniranja kotleta, koristite marinadu je na bazi ulja. Dodaj mirisne sastojke likegarlic, luk, chilies, bilje i začine u maslinovom ulju. Dlaka kotleta i i staviti ih u hladnjak na 12-24 sati.

2015/08/09 Ovaj Plinski roštilj-Dimljeni svinjski kotleti recept dodaje lijepo lagano dimljene okus svinjetine kotleti kompliment tako ukusni domaći roštilj umak. U svinjski kotleti za ovaj recept su debeli rez kako bi se omogućilo dovoljno vremena za svinjetine. rom cullyskitchen. Omestimurano vrijeme čitanja 2 minute

A sad za glavni događaj. Bilo da ste korištenjem Napoleon Rogue SE seriju Prestige serije, ili bilo koji drugi Napoleon roštilj, možete biti sigurni da roštiljanje svinjski kotleti će biti ukusna. To samo zahtijeva pravu tehniku ​​za pravo usitniti. Imate li kotleta za to?

Od rebra butine i bez kostiju odrezak idealni su za visoke i brzo kuhanje tehnika. Preporučujemo začin svinjski kotleti s kombinacijom slana i slatka okusa - ne previše - i predgrijavanje roštilj na srednje visoke, od oko 375F na 500F. Pripremite dvije požarne zone, tako da možete brzo opaliti svinjskog kotleta preko visoke topline, a zatim ih završiti nježno preko donjeg vatri dok učinili. Držati oko na njihove unutarnje temperature pomoću BBQ termometar. Vi ste u potrazi za unutarnje temperature od oko 145F na 150F za idealan sočnosti i tekstura. Četkanje s umakom ili glazura je sjajan način da dodate dodatni okus, ali to nakon što su kotleti su spržen i udalji od izvora topline.

Stručni savjet: Svinjetina ne treba biti dobro kuhana, ali ne i kako mislite. Pa, kako je pravilno i sa stručnosti , a ne dok ne bude suha i bez okusa gruda. Prilikom kuhanja svinjski kotleti, pečenke, šunke i bedra - ponudu ili na neki drugi način - samo trebate kuhati na minimalnoj temperaturi od 145F i onda ostatak za 3 do 5 minuta. Za mljevena svinjetina, potrebna je temperatura od 160F.

Ovi rezovi učiniti bolje kad se koristi niska i spora tehnika. To je zbog iznosa od masti i vezivnog tkiva. Dopuštajući to ispravno učiniti će dati najbolje rezultate. Opet, sezona vaš svinjetina sa svojim omiljenim začinima ili ih marinirajte u trajanju do 8 sati. Zagrijte roštilj na niske, između 225F i 325F, postavljanje neizravni izvor topline.

Dodavanje dodatni okus pomoću drvo čips ili komade za stvaranje dima, koji se može obaviti na obje ugljen i plin roštilj. Stavite svinjskog kotleta preko neosvijetljenom dijelu roštilj polako kuhati. Ova tehnika traje duže, pa imajte to na umu prilikom planiranja vrijeme za večeru. Pratite unutarnje temperature sa BBQ termometar i kuhati na između 145F i 150F. Ako vam se žudnja da BBQ-okus, slobodno to učinite vrlo brzo kvačnjak prije povlačenjem svinjetinu s roštilja - dobro prethodno zagrijanu infracrveni peći ZONEâ „¢ je idealan za to.

Više od trideset godina kasnije, ta vrsta masne svinjetine je, nažalost, odavno. Današnja svinjetina dolazi od graciozan porkersreal mršav, podao strojeva. Dok taj super vijest za naše waistlines i arterije, to znači da moramo postati bolji kuhari kako bi se osigurala velika kotleta. Bez svega masti za baste meso kao kuhari, mi riskirate dobivanje suh, tvrd, neukusna šnicle. Ali ako mi kaput kotleti s flavorful trlja i umaka, roštilj ih dobili svjež, zapečene kore, te su oprezni da ih ne pustiti raskuhati, svestrani svinjskog kotleta može ponovno biti sočan i pun okus.

Jedna stvar da provjeri je ujednačena debljina. Radije debele svinjskih kotleta, samo zato što oni lakše kuhati ispravno. No, je li debela ili mršava, pokušati izbjeći kotleti koji su deblji oko kosti nego bilo gdje elsea zajedničkog problembecause oni će kuhati neujednačeno.

ugljen ili plin, pokrivena ili ne, izravnih ili neizravnih heattheres puno uzeti u obzir prilikom pečenja svinjski kotleti. Više volim roštilja čajnika na plin, iako će ili raditi sve dok ste postavili područja različitog intenziteta topline. Često pokrivam roštilj za bolju regulaciju topline i kako bi se prigušili flare-up. Odabirem izravnu ili neizravnu toplinu ovisno o debljini kotlova. Trik je uravnotežiti brzo smeće izvana s sporijim kuhanjem interijera.

Ovo je jednostavan recept za kuhanje na plinskom roštilju ili u pušaču. Morate kupiti dobru kvalitetu centar smanjiti svinjetinu ili rebro rez kosesa 1 ili više u debljini. Izbjegavajte rezanje noža ili rez. Koristit ćete obrnutu tehniku ​​SEAR koja je prva kuhati unutra, a zatim se pregledati vanjštinu.