Pet mjesta gdje možete dobiti Quesabirria Tacos u Baltimoreu

1 U čast njegovih baka, majka i Wifeall od koga se nazivaju ime Mariachef Aldo Lopez nazvao je njegov duh Kuhinja Tacos Maria Bonita. Marinara govedinu 24 sata u mješavini od 18 chilisa prije nego što ga je probila do osam sati, što je učinilo divlje montažno gulaš. Postoji nekoliko različitih Birria tacosa ovdje, sve se poslužuje s consommà ©: hrskavim mulitas sa sirom, prženim u Lopezsu Posebno začinjeno ulje; quesabirria s, s sirom i tortiljom brašna; i redoviti taco Birria, s mekom tortiljom kukuruza. Također možete se odlučiti za taco kit, dostupan u pola ili cijelom kilogramu mesa sa svim pričvršćivanjem. Predbilježbe prije četvrtka putem njihovih instagrama ili Facebook stranica za preuzimanje na zapadnom kraju. $ 15 za četiri, 50 dolara za komplet s jednim kilogramom mesa. tacosmariabonita_to Â

2 Comal Y Canela ne dodati nikakvu vodu na svoj biria gulaš: sokovi su isključivo oni koji se oslobađaju certificirani-halal goveđi, povrće i chilis, što rezultira dodatnim koncentriranim consemmu. Divan hrskav, ovi tacosi su prženi u iskusnom ulju izvedenom od goveđih masti. Budući da Birria Tacos uzima dodatno vrijeme za pripremu, oni nisu dostupni na aplikacijama za isporuku: možete ih pokupiti na lokaciji Jane i Lawrence, ili početi ove subote, naručiti za isporuku izravno s njihove web stranice. $ 22. 5 za pet. 1692b Jane St., 647-689-4694, Comalycanela. om, comalycanela Â

3 Većina restorana koji čine Birriju u Torontu koristi govedinu, od svog poznatog proteina mnogim svojim klijentima, ali Tacos el Asador odlučuje za više tradicionalni kozji meso. Pritisak je kuhano s pravom svježe čilis i još jednom kuhano s lukom na ploču na ploču, koza je lijepo nježna. Juha je završena s slanutkom, a tacosi se poslužuju s asortimanom ukrasnih i umaka, uključujući Zingiy Čile de Arbol paste i izbor Habaero ili blaži umak od toatillo. Pametna dvostruka tortilja održava taco netaknut tijekom procesa prerađivanja, a kupci mogu odlučiti naručiti svoje meke ili hrskave. $ 4. 0 svaki, $ 4. 5 za hrskav, 17 dolara. 0 za tri tacosa i strana consommà ©. 689 Bloor St., 416-538-9747, tacoselasador. a, tacoselasador Â

pa što su oni, točno? Sve počinje s Birrijom: tradicionalno meksičko jelo sporo kuhane koze ili ovčetine u okusnom gulašu. Varijacije su obilule od svog osnutka u Jaliscu, Meksiku, a sada je popularan da vidi Birria napravio s goveđem ili janjetom.

Nakon toga, vraćamo se u Melbourne. Zbog toga je Samurai Gourmet pronašao, do sada, najokrutniji tacos u gradu. Ali, s potpuno drugačijim načinom jesti. Zapravo, oni se zove Birria Tacos, gdje morate ga umočiti u konsemm ili juhu, a zatim ravno na usta. Kao rezultat toga, dobit ćete najukusniju meksičku hranu i vrlo autentičnu. Isto tako je u gradu Tijuani.

Nakon toga, prvi sam pokušao bio je taco dim Texas Briskiet s Pico de Gallo, ukiseljeni luk Salsa Roja. Ukratko, bilo je lijepo, ali u Meksiku, nikad nisam jeo, dim Taco. Zapravo, ovo je američki način koji dolazi iz Teksasa.

Međutim, Birria Tacos su se natjerali da se još jednom vratim. Zbog toga što su ukusni, poslužuju se s grupom, oaxacan sirom o hrskavom kukuruznom tortiljom, korijanderom, lukom i plus strani uranjanja consemm. U zaključku gledajte video ispod i vidite moju sreću s ovim prekrasnim tacosom.

Birria de Res Isa Tijuanan stil taco koji je osvojen U.. Hese Delicious Tacos obično dolaze s šalicom consommà © kako bi se umočili. Njezin sin Kevin kaže da će neki kupci čak zatražiti drugu šalicu piti ili koristiti za druga jela.

Prehrambeni kamion se nalazi na uglu Terch Street i East Csar E. Chávez Avenue u Starom gradu. Ako želite isprobati njihovu jelu Birria, to je $ 10, ali bolje se brzo ponašajte jer brzo idu.

Što mogu učiniti da to spriječimo u budućnosti?

Hailing iz meksičke države Jalisco, Birria je gulaš tradicionalno napravljen od koze ili janjetina. Marinirana u mješavini začina i paprike, meso upija prve slojeve okus. Njegova zatim kuha satima u jako iskusan fuzije bilja, začina, povrća i sve do meltingly natječaja. Rezultati ovog rada ljubavi, što može potrajati nekoliko dana da se pripremi je cijenjen jelo često služio u posebnim prilikama. Za birria tacos, meso i consomm su odvojeni - srdačna tacos prezentirani s intenzivno-ukusna juha za umakanja, kovitlaju i slurping dolje.

Njegova prilično mnogo dano svakim nacionalne kuhinje da je ono što ste uzimajući izvan zemlje porijekla je nigdje u blizini autentičnosti ili složenosti tog regije tipične domaće kuhinje ili ulica hrane.

to ne znači nisu bili gladni za pravi posao. Argumenti o tome što čini autentična jela su bijesan decadesbut kada to znači da nedostaje na nekim ukusnim domaćim jelima, često želimo mjesta će prestati drži na nas i dati nam robu. To je važnija nego ikad za vrijeme ovog međunarodnog putovanja vremenskog ograničenja kada je najbliže što možemo doći do foodie escapade je kroz izbornike naših lokalnih restorana.

Tipično, birria je spor-kuhani bogati mesni gulaš tradicionalno napravio sa kozom, ali govedina ima becomea suvremenu zamjenu za svoje veće količine masti. Slap dobro služi to u tortilju i da ste je dobio birria tacos. Sirovo meso se kuha u toploj kupki od čili, paprika, origano, češnjak i sol i poslužuju topla i kaplje u kukuruzna tortilja s lukom, cilantro, i iscijediti vapna. Neki poduzetni birrierias dodati jalapeno umak i strukturirati cijelu stvar sa slojem hrskavim rastopljenog sira za taj dodatni pop.

Oni su stekli kultni status kroz društvene medije, ali riječ je putovao tako brzo o svojim takeout birria tacos su služili s consomm da je postalo teško pratiti i pratiti točno tko je naredio njihovu hranu. Kirk kaže izbacili iz svog stana za upravljanje poslovanje ilegalno iz njegove prebivališta a onda izokrenut shvatiti gdje otići od tamo.

Živio sam u Providence cijeli život. Theres Bodega na svakom koraku, a ja sam odrastao jedući 5 ploča svih vremena, kaže Caldarone. Mi volimo latinski hranu toliko. Nisam ni znao moju latinsku stranu moje obitelji već neko vrijeme, ali bio sam upoznao toliko kulture u ugostiteljstvu da je otvorio oči za ono što je bilo. Bilo je ohladiti na dodir hranu na taj način.

Njezina sve o ne-GMO nasljeđe kukuruza i pravilno uvezene meksičke opreme za tortilje. Caldarone i Kirk red maiz conico Amarillo od etički sourced nasljeđe kukuruz distributer Masienda, onda nixtamalize ga sami. Masienda uvoz kukuruza iz malih serija tradicionalnih farmi u Oaxaca i drugim regijama. On započinje proces ispiranjem kukuruz, ključanje u vodi s kalcijem hidroksid za promjenu razine pH u vodi, koji propada kože iz kukuruza dok upija. Cijeli proces traje šesnaest do dvadeset sati. Tada su uklanjanje školjke, opet operite kukuruz, a zatim samljeti žito s uvezene meksičke Molino.

su: birria i consomm također zahtijeva spor proces kuhanja. Govedina marinates u salsa Roja sa sedam do osam različitih paprike. Koristimo razne chilies iz turske i afričkih na meksički, kaže Kirk. Mi smo tradicionalno untraditional a mi pokušati platiti naše poštovanje tradicije što je više moguće bez nepoštivanja sastojak. Dok govedine marinates, oni izgraditi govedina zaliha sa začinskom mješavinom, a zatim kuhati birria u da je za šest do osam sati. Dionica se procijedi i pojasnio i postaje consomm služio na strani. Consomm je značilo da se srkne poput juha, kažu, ali neki ljudi umočiti tacos u njemu.

Postoji Instagrammabledish na foodie scenu i to ide po imenu Birria! Thesetrendy tacos arepopping u meksičkim restoranima diljem zemlje. Dođite gorivo svoje Birria / Quesabirria žudnja u Irving. Imamo pet mjesta gdje možete doživjeti ovaj dishtoday.

Birria tacos sastoji ofperfectly plamen-broiledmeat, umotan u kukuruznom tortilju koja thendipped u umaku Adobo i zagrijavana na roštilju. Pièce de Ra © sistance od Birria tacos je grimizno-boji consommà © to je napravio sa drippings iz pirjanim mesom. Ovo jelo je otišao virusne, od Tijuane do Los Angelesa i svugdje drugdje, s Mouthwatering snimke tacos uzimajući dunked u consommà ©.