Haluky Kao njoki samo manji i ukusnije

Slovački okruglicama od krumpira s prženim kupus recept hrane. om

Živjeti u Slovačkoj za nekoliko godina već mogu reći da postoji jedna vrsta posuđa svima bilo voli ili mrzi. To se zove halukyor engleski prijevod € „okruglicama od krumpira, koji izgleda i okusa malo kao više poznat njokima, ali postoji jedna posebna sastojak koji čini haluky toliko unikatnu â €„to je bryndza ili ovce kremasti sir. Ako planirate posjetiti Slovačka Ive pripremili za vas popis mjesta probati najbolje halusky u Bratislavi.

Pokušali smo neke od navedenih restorana tijekom turneje hrane. Što to znači? Jedan dan smo odlučili jesti cijeli dan, počevši s doručkom, završivši s večerom. Na tom hranom turneji, pokušali smo 5 različitih restorana s halušky u Bratislavi. Da, u pravu ste, jeli smo istu hranu za cijeli dan biti u stanju reći što Restoran kuha najbolje Bryndzove halušky u Bratislavi.

Samo nekoliko metara od Slovačke Pub na poznatom pješačke ulice Obchodn postoji još jedan restoran gdje su služili bryndzovà ©  haluÅ¡ky u Bratislavi. Mislim theyve dobio neki borbu budući da većina ljudi koji žele probati halušky će Slovačke Pub, međutim, ovdje oni također imaju vrlo ukusne one. Pa ipak, ja wouldnt reći da je moj broj jedan izbor za halušky u Bratislavi, ali dobar prema cijeni za centra grada, a ne da se gužva kao Slovačke Pub i pristojan dio Bryndzove halušky.

Postoji velika franšiza restorana zove Klubova u Bratislavi, koji se nalazi gotovo u svakom okrugu. To je nešto poput pub s dobrim pivom i ovdje možete osjetiti slovački atmosferu. U svakom Klubova, postoje slovačkih jela, tako da ćete dobiti priliku da pokuša slovački haluÅ¡ky tamo.

Kada govorimo o halushki, često se odnosi na njih astraditional Slovačke tjestenine, jer theyve bio bitan dio naše kuhinje već stoljećima. ome ljudi ih porediti njemačkog spätzle ili Hungariangaluska, i doista izgledaju vrlo slično, što samo dokazuje koliko je lako kuhati ideje putovala preko granice u prošlosti.

jaje rezanci 2 eggs3 C prosijan flour1 TSP. saltBeat jaja malo, dodajte sol, promiješati u dovoljno brašna napraviti tijesto krut. Mijesiti tijesto na pobrašnjenoj dasci, i razvaljajte tanko. Neka stoje oko 30 minuta. Izrezati na 1/2" širokim trakama kuhati u kipućoj slanoj vodi oko 8 minuta Ocijedite u colunder mix rezanci s kupusom / luk lternative metoda.... Baka bi domaći rezanci, ali u žurbi, vrećicu trgovine kupili rezanci će dovoljan.

Danas ću govoriti o mom baštine. Se bilo tko imati bilo koji ideja odakle dolazim? Â Imao sam ljudi valjda i neki ljudi dobili blizu, ali drugi nemaju pojma. Ročište moje djevojačko prezime ne stvarno pomoći, jer moje preci skratiti to kad su došli u Ameriku.

Moja baka je napravio poljski verziju Haluski što mislim da većina ljudi u Americi su upoznati s. To je tjestenina i kupus jelo bacio s lukom, maslac i malo šećera. To je prilično dobro, a ja bih ga jesti kad je moja baka ga je stvorio.

Dakle, ovo ljeto je pitao moj brat, ako sam htjela napraviti halušky s njim u njegovoj kući. rekao sam siguran i pitao ako smo koristili bakine recept. On je odgovorio da joj je zašto je ova Poljski put i htio je pokušati slovački halušky. Nisam znao da je drugačiji, a ja bio igra to probati.

Moj suprug i ja dolazili su u Pittsburgh nekako tako smo došli dan ranije i družio s mojim bratom i sestrom-in-zakon i napravio halušky. To je bio potpuno drugačiji od onoga što sam mislio da će to biti. Umjesto jaja rezanci koristi domaće krumpira valjušci od brašna, naribanim krumpirom, i soli.

Ja ću biti iskren, nisam bio siguran što očekivati. Moj brat je morao ići na poseban dućan kako bi dobili ovčji sir, a ja vodio zadnju minutu da se tržište za slanine. Moj brat, sestra-in-zakon, muža, a ja sam sjeo oko 10 sati, a svaka je imala zdjelu od halušky.

Bio sam ugodno iznenađeni okus. Slana, hrskava slanina u paru s kremastim ovčji sir i knedla je bila prilično ukusna! Jedini Glavni problem je u tome što ovo jelo je toliko teška. Nakon samo malu zdjelu Bio sam tako pun. Međutim, moj brat je bio sretan i bio sam sretan što imam novi recept za blogove! Osim toga, bilo je zabavno kuhanje u kuhinji s njim i bila je dobra praksa za našeg prvog hostinga zahvalnosti!

Učinite Haluky. Ogulite krumpir, a zatim shred, tanko koristeći procesor hrane ili s ručnim graterom. Nakon što su krumpir isjeckan, odmah se stavite u zdjelu hladne vode kako biste spriječili da krumpir okreće smeđe. U velikoj zdjeli za miješanje dodajte 2 šalice brašna s košer soli.

Kada opisuje njihovo nacionalno jelo, Haluky, Slovaci često kažu da je kao njoki, male talijanske knedle napravljene od brašna i krumpira. U okusu, Haluky je vrlo sličan svom mediteranskom rođaku, ali postoje temeljne razlike u načinu na koji su dva jela napravljena i poslužena koja daju slovačkom jelu jedinstvenom pizzazz. Ili primjer, njoki tijesto se obično izrađuje iz kuhanih krumpira pomiješanih s brašnom, dok je Haluky tijesta runnier afera, stvorena s likviziranim sirovim krumpirom. Njoka u obliku školjke odrezane su tijesto, ali haluky se gurnu u kipuću vodu kroz okrugle rupe u posudi posebno dizajniran za svrhu. Oni izlaze kao debeli mali asimetrični crvi, a tradicionalno se jedu ugušeni u lokalnom ovčjem siru Bryyndzi i poprskani prženim slaninom. Egetari mogu zamijeniti slaninu za prženi luk, kodirani jaja, kuhani kupus ili kiseli kupus.

Prije nego što dodate jaja i brašno na krumpir, morate dobiti slaninu prženje i kipuće vode. Slanina bi trebala pušiti i doći u blok, a ne u trakama. Oravsk Slanina tip iz regije Orava je dobar izbor ako ste u mogućnosti kupiti svoje sastojke u Slovačkoj; većina supermarketa ga zaliha.

Sljedeći korak treba poseban instrument : metal haluky tavi, s ručkom i rupama kroz koje se gura tijesto. Trebalo bi lijepo sjediti na vrhu lonca slane vode, a sada je snažno kuhanje.

Stavite tijesto u Haluky Pan, nekoliko žlica u isto vrijeme i gurnite ga kroz rupe žlicom. Ako ne možete dobiti Haluky Pan, izrezati malo komadića s kvržice tijesta postavljenog na drvenu ploču i spustite ih u vodu.

Haluky će pasti u vodu i potonuti na dno lonca. Dajte im nježnu miješalicu. Kada su spremni, oni će se povećati na površinu drugačiju boju; Taj bi proces trebao trajati između 5 i 10 minuta.

Ako je pot popunjen prije nego što završite svu tijesto, izvadite kuhani haluky s žlicom s prorezima i stavili ih u veliku zdjelu. Možda ćete htjeti kuhati svježu posudu vode prije kuhanja ostatka.

Kada se sve Haluky završi, odvodite ih, stavite ih u veliku zdjelu i dodajte umak Bryndza. Pomiješajte sve zajedno, onda žlicu sirata haluky na tanjure. U to vrijeme vaše slakonske bitove bi trebali biti prilično hrskavi, pa ih raspršuju velikodušno na vrhu onda spuštaju slaninu u svemu.

Samo trenutak...

Kada će samo sticktoyourribs večeru napraviti, probajte ove vlažne i nadmetanje svinjski kotleti, nadopuniti lijepo s bogatim pivskim sos.

Nova danas

Recept Mjesec Dno Okrugli pečenja Applestone mesa tvrtke

Recept Mjesec Dno Okrugli pečenja Applestone mesa tvrtke

Najbolji Govedina Dno Okrugli pečena spor kuhalo Recepti na Yummly vs zemljani lonac loncu Dno Okrugli pečena, toplo i ugodno Dno Okrugli pečena zemljani lonac loncu stil, okruglu Pečena

Saznajte više
Spor kuhalo goveđeg gulaša

Spor kuhalo goveđeg gulaša

Najbolji mađarski Paprika Pileći gulaš Recepti na Yummly mađarskom Pileći gulaš, mađarski gulaš, mađarski gulaš

Saznajte više
Sporo Štednjak Piletina stroganoff bez konzervirane juhe

Sporo Štednjak Piletina stroganoff bez konzervirane juhe

Utorkom i četvrtkom su moji spor kuhalo dana. Ovo su dani ja ovise o mojoj omiljenoj malim aparatima u mojoj kući, moj spor kuhalo. Ako ja ne napraviti lonac za prva osoba dom pop u pećnici možete kladiti večeru kuha u mojoj spor kuhalo. Moja obitelj voli gljive.

Saznajte više
Spori štednjak chili s bubrežnim grahom McCormick

Spori štednjak chili s bubrežnim grahom McCormick

Saznajte kako napraviti chili s ovim lako chili recept koji je siguran da postane vaš apertime omiljeni savršen za chili kuhar off, lonac sreća i još mnogo toga.

Saznajte više
Crockpot ugušen Piletina s gljivama

Crockpot ugušen Piletina s gljivama

Sporo Štednjak Kremasta gljiva Piletina je savršena piletina jelo za zemljani lonac loncu, puno gljiva u kremastom crnog vina umak

Saznajte više
Najlakši očiju okruglih pečena zemljani lonac loncu recept ćete ikada napraviti

Najlakši očiju okruglih pečena zemljani lonac loncu recept ćete ikada napraviti

Sporo Štednjak pečenje sa gljivama je srdačna, tješeći lako napraviti u crockpot ili instant Pot. Natječaj balsamico govedine će biti obiteljski ljubimac

Saznajte više
Francuski Dip Sendvič spor kuhalo ili instant Pot slavi Slatkiši

Francuski Dip Sendvič spor kuhalo ili instant Pot slavi Slatkiši

To je tako nježno i ukusno meso sam supstituirani limenku piva za jednu od limenki goveđeg bujona Gary sugerira, i to stvarno dodaje okus. odlučili smo COO

Saznajte više
Juicy Sporo Štednjak Pileća prsa za bilo Dijeta

Juicy Sporo Štednjak Pileća prsa za bilo Dijeta

Spor kuhalo pržena piletina, nikad okusio tako dobra

Saznajte više
SlowCooker rajčica Chutney

SlowCooker rajčica Chutney

Lagano začinjeno i glatke teksture ajvar. Recept iz moje velike tete, tako da je stari tradicionalni recept koji je jako ukusna.

Saznajte više
Slowcooker pizdun piletina večera Raymonds hrane

Slowcooker pizdun piletina večera Raymonds hrane

Grace ima niz kreten jela ćete ljubav kreten piletina, punjene paprike odredba ražnjića, kokos pizdun piletina grčka salata, meksički kreten na žaru ..

Saznajte više
Zemljani lonac loncu pileća jetra recept CDKitchen. om

Zemljani lonac loncu pileća jetra recept CDKitchen. om

To je židovska verzija poznate venecijanske jelo fegato alla Veneziana. Židovska zajednica u Veneciji je drevna. To značajno porastao u 1348. kao što je bio sigurno utočište za Židove iz sjeverne ...

Saznajte više
Med Soja Spora štednjaka papar odrezak recept

Med Soja Spora štednjaka papar odrezak recept

Trebate easy crock lonac recept ovog crockpot papar odrezak recept je ukusna lagana papar odrezak recept je jednostavan za napraviti. Kineski pepper odrezak recept

Saznajte više
Koristimo kolačiće
Koristimo kolačiće kako bismo osigurali da vam dajemo najbolje iskustvo na našoj web stranici. Korištenjem web stranice pristajete na naše korištenje kolačića.
Dopustite kolačiće.