Kanadski Maslac Tarts

Kako bi se ova klasična kanadski poslasticu, da ćete želite da iskoristite sve svoje sastojke ispred vremena. Za ovu jednostavnu maslac tarts recept, morat ćete dva štapića od hladnoće, neslan maslac, 3 šalice brašna, 1 žlica bijelog šećera, žličicu soli i 2 žlice hladnog mlijeka. Ovi sastojci se dobije lisnatog tijesta.

Nakon što doughcomes zajedno, zamotajte ga u prozirnu foliju i stavite u hladnjak da se hladi najmanje 30 minuta. To će omogućiti maslac da se ohladi i stvrdne opet, nakon što je radio tijekom procesa miješanja.

Kad se tijesto je ostavio da se hladi najmanje 30 minuta, pripremiti radnu površinu s puno brašna. Uzmite tijesto iz plastičnom folijom, i koristiti pobrašnjenu oklagija izvaljati i poravnati tijesto. Tijesto na inča debljine.

Kad se tijesto je namotan vanjska strana, koristite veliku šalicu ili mjernu posudu za rezanje krugova u tijesto. Masti u kolačima na posudu za kuhanje sprej, a zatim pritisnuti krug tijesta u svaku jažicu kako bi se dobilo kolač ljuske. oke dno plašta s tanjura.

To se najbolje ikad recept za starinski Butter tarts je popularan treatfor Holiday pečenje, ali ukus tako nevjerojatan da ćete želite peći se batch tijekom cijele godine. Moj recept za maslac tarts dobiva odlične kritike sa svojim savršenim dosljednost gnjecav slatkim punjenjem i domaće torte granata koje su jasne i čudan.

Maslac tarts su mali kolači punjeni karamela poput krema napravljen s maslacem, šećerom, sirup, i jaje. Ovaj kolač se peče dok punjenje je polu-krutina hrskavi vrhu. Ali odakle su došli?

To je lakše da se postroje bunare za vašu posudu ako to cut puštanje u vašim tijesto krugovima. Izrežite jedan od ruba prema sredini, a zatim na preklapanje reznih rubova u obliku šalicu i ugurati ga na mjesto.

Ako Kako pobijediti prijatelje i utjecati na ljude je napisao Kanađanin, to bi uključivao recept za maslac tarts. Neću otkriti samo koliko je ljudi Ive utjecati d maslacu tarts, ali im prilično siguran Ive pridobio mnoge friendsand moj husbandbecause Ive zarobljeni njihova srca ovog voljenog kanadski desert. Uz gnjecav, samo-set za punjenje izrađeni s maslacem, smeđi šećer, javorov sirup i jaja, maslac tarts su teško ne ljubavi. Oni su utješne note karamele i butterscotch i idealni su kada želite nešto malo i slatko. Uz minimalan napor možete transformirati nekoliko osnovnih ostavu spojnice u uistinu poseban i gužve-ugodan desert.

Baš kao Nanaimo barovima, maslac tarts su nacionalno blago Velike Bijele sjeveru. Iako su ti ugriz veličine tarts su popularne u cijelom Kanadi, oni su posebno dragi u Ontariju. Svako ljeto grad Midland domaćin puter kolač festivala, gdje profesionalne i kućne pekari podjednako okupljaju da dijele svoje okretaje na klasičnim kanadski desert. Pored ove godišnje proslave, postoje dva posvećena maslac kolač routesthe Wellington County Butter kolač Trail i Kawarthas Northumberland Maslac kolač Tourwhere možete se odvesti na self-vođena avantura u potrazi za nekim pokrajinama najboljih.

Ono što čini veliku maslac kolač je stvar grije nacionalne rasprave, a mnogi Kanađani imaju vrlo snažna mišljenja o tome da li grožđice ili matice bi trebali biti uključeni u punjenju. Zora Woodward, pekar i slastičar iza Toronto pekara Evelyns krekeri čiji maslac tarts su nedavno okrunjen kao jedan od citys mora-imati deserti u Toronto Star, bio je nedvosmislen po tom pitanju: ne grožđice ikad! Ona drži jednostavna, bez dodanog Insa maslac kolač s orasima, rekla mi je, u biti je orah pieand čini svoje torte s javorovim sirupom i lokalne pšeničnog brašna iz Ontario, kao i organski maslac iz Quebeca.

Da bi domaće kanadske maslac torte, staviti maslac, skraćenje sol i brašno u uređaju za preradu hrane, a puls je dok smjesa ne postane gruba i oblika otprilike graška veličine komada. Dodaj u vodi postupno ne želite dodati u previše, tek toliko da se formira tijesto. Poravnati tijesto na diskovima zatim ih staviti u hladnjak na najmanje 30 minuta. Uzmite tijesto i izrezati ga u kola pa ih stane u jažice kolač kositra, zatim staviti limenu leđa u hladnjaku.

Možete napraviti svoj nadjev kao firma ili curi kao što želite. Obje verzije su popularne u različitim regijama diljem Kanade, iako mnogi ljudi preferiraju runnier punjenje. Ako želite čvrsto punjenje, dodajte dodatno jaje, koristite šalicu smeđeg šećera i ¼ šalicu kukuruz sirup.

Što mogu učiniti da to spriječimo u budućnosti?

theseclasic maslac tarts uvijek me podsjeća na Kristmastime. Slatko tijesto za tijesto ispunjeno je natopljenim grožđicama, sjeckanim orasima i slatko i ljepljivo punjenje smeđeg šećera, punjenja jaja i vanilije. Ovaj recept daje 40 slatkih i nutty maslaca.

Ovo je moja majkalna velika baka recept i zauvijek je bio u našoj obitelji. Što su maslaca? Samo najukusnija poslastica ikad. Maslac tart su kanadski slatki kolač, koji se sastoji od mastan i pahuljica, kore poput kolačića ispunjenog nježnim, natopljenim grožđinama, sjeckanim orasima u goočkom smeđoj punila šećera. Iako neki puristi mogu reći da je dodavanje grožđica ne-ne, moja velika baka bila je kanadski pa id reći da su legiti.