Najbolja Jasne Američki Duhovi na piće

Jasni boji Piće

Što mogu učiniti da to spriječimo u budućnosti?

Svi destilirana liker počinje čist ili svjetlo. Tada kao da je u dobi u bačvama ili slično, fermentira i poprima tamnije izgled, jama © Heskett, MD, medicinski stručnjak Fresh n”Lean, kaže vreve. Dodatno otopina apsorbira neke tvari koje su u spremniku koji je u fermentiranom, tj. . ', Hrastovim bačvama. Ovi organski spojevi se zatim završiti u tekućini.

Tamnije alkoholi mogu imati više nuspojava od lica, zahvaljujući organskih spojeva i nečistoće također poznat kao kongenera, u biz da pokupi u procesu proizvodnje. I kao rezultat toga, „ne samo da moraš biti svjestan volumena na koje se pije, ali alkohola koju piće”, dr Duy Nguyen, psihijatar na Beachway terapija, kaže vreve. Čitajte u nastavku su neki od razloga zašto, jer kao što se ispostavilo, nije sve alkoholi su stvorili jednako.

Jedan srodni zove metanol, razlaže u toksina formaldehida i mravlje kiseline, koja može pogoršati mamurluk, kaže dr Nguyen. Dakle, ako želite nešto popiti, ali ne želim glavobolju, jasan alkohol može biti vaš najbolji najbolji.

Boja piće svejedno, dr Nguyen kaže, pokazujući se u studiji objavljenoj u časopisu Alkoholizam: Clinical & Experimental Research. U njemu su sudionici pili jednake količine alkohola u bilo votke ili burbona oblika. Trideset tri posto burbon alkoholičara izvijestio sljedećeg dana boli dok samo tri posto votke piju imao mamurluka.

acetaldehid, srodnik nastaje kad se etanol metabolizira, je kemijski daleko otrovniji od samog alkohola, a može imati duboko negativan utjecaj na jednu osobu i utjecati na drugu znatno manje, dr Lawrence Weinstein, glavni medicinski časnik američke ovisnosti centri, kaže vreve.

A dobre vladavine thumb za likera je da je jasnije da su, manje od tih tvari koje sadrže, kaže dr Nguyen. Dok svijetle boje pića može smanjiti mamurluk, upijajući ih nije dozvola da postane umanjena i nesiguran.

Neke druge vrste srodnih što opet, doprinose okus alkohola su kvasac, tanini i sulfite. „Ove organski spojevi su u osnovi nečistoće”, kaže dr Heskett. I to je moguće biti osjetljivi na njih.

Da li njegova pomoću kvalitetnih lokalnih sastojaka, ili samo usporavaju i plaćati dodatnu njegu tijekom procesa destilirani, ovi američki dečki čine neke vrlo dobre destilata, kaže Jackson top, bar direktor bostoncima istočne Standard, Island Creek Oyster Bar a i Hawthorne. Doista, što dovodi to neprozirna i pijan preporod su neki mali producersmost vlasništvu mladih, pola zujala menin niša dijelovima zemlje. Ove Distillers shvatiti da lud pozornost na detalje, i spremnost da retool recept sve do blizu savršenstva, što čini razliku između duh izvanredan i jedan thats nedvojbeno jedan od najboljih na svijetu.

Pretraživanje premium slike na Istockphoto% popusta na Istockphoto

Ako Meksiko je tekila, Amerika ima burbon, a Rusija ima votku, a zatim cachaa je duh Brazilu. Najpoznatiji je po svojoj ulozi u Caipirinha, cachaaâ €”začinjeno, slatko i voćnog jasno liker destilirana iz fermentiranih šećerne trske juiceâ €” mora, po zakonu, biti proizvedena u Brazilu i sadrže alkohola po volumenu od 38 do 48 posto.

Kao Brazils najpopularniji duh, cachaa je destilirana u cijeloj zemlji, od malih kućanskih destilerije na velike industrije, čime se 800 milijuna litara duha annuallyâ €”od kojih 30 posto dolazi od proizvođača malih serija.

Do 2013. godine u Sjedinjenim Američkim Državama, cachaa je ponekad označene kao „brazilske ruma”, zbog čega potrošač zamjenu s rumom proizvedene u drugim mjestima, kao što su zemlje Karibima. No, prije od dvije godine, opcija Ugovor između U.. i brazilske vlade je utvrdio da su svi brazilski šećerne trske duh dolasku u U.. mora imati naziv „cachaa.”

Prvi šećerna trska mlinovi datiraju zemlje do otkrića brazilskom teritoriju 1500., i od tada cachaa tržište je i dalje razvijati i kvaliteta duha je poboljšana. „Mislim da cachaa, kada je dobro napravljena, jedna je od najzanimljivijih duhova na svijetu. Pravilno zanatski cachaas su bogati, punog duhovi koji također imaju mnogo suptilnosti, pa čak i milosti”, kaže Dave Wondrich, istaknuo pića povjesničar i znanstvenik.

Iako je Cachaa najpoznatiji po svojoj ulozi u Capirinhi, duh se pojavljuje u više pića ovih dana kao barmena postaju bolji upoznat s piće. "Kad sam počeo Leblon 2005. godine, Cachaa je bio isključen samo na brazilski restorani i Churascarias u Sjedinjenim Državama i Europi. Sada, vidite Capirinhu na svakom jelovniku, a barmeni se kreću izvan Caipirinha i stvaranje nevjerojatnih kreativnih koktela s Cachaom, "Države Steve Luttman, predsjednik i izvršni direktor Premium Cachaa brand leblon.

Prema Theiwsr, prodaja Cachaça su porasla od 6.000 slučajeva od 9 litara u 2005. godini, na gotovo 100.000 slučajeva od 9 litara u 2015. godini u SAD-u. "A ono što je zanimljivo je da je većina volumena sada prodan je premium obrtnička cachaça napravljen u Alabique bakar loncu, a ne industrijski cachaça" dodaje Luttman.

Vjerujem da je trenutak Cachaça došao, a da će se od 2016. o mnogim vratima otvoriti. CachaçA je već osnovana u Brazilu i postaje trajan trend u inozemstvu, potvrđuje Jean Ponce, bivšeg barmena na D.. , U Sà £ o Paulo, ocijenjeni broj devet na svjetskom nastupu S. Ellegrino je 50 najboljih restorana.

Bartenders kao i bršljan mix iz izređenog u New Yorku, Nicolas Lasjuilliarias iz Les Baines u Parizu, Marco Russo iz 1930. u Milanu, a Rudi Carraro nekada arteški u Londonu svi služe koktelima koji uključuju CachaçA.

Za Luttman, sa stajališta potrošača, Caipirinha koktel je jednostavno jeftina ulaznica za Rio: Uvijek vjerujem da doživljavamo putovanje i kulturu kad uživamo dobro vino i koktele, a ne postoji nigdje bolje putovati nego Brazilâ € "s ukusnim Caipirinha ili drugim CachaçA koktel u ruci. Dodaje da kokteli pružaju potencijal za Cachaça da se proširi izvan trenutne ograničene uporabe, ali to zahtijeva pomak u stavovima s Misolozi i osobljem koji obuhvaća svestranost Duha.

Cachaa, Rum, pa čak i rhum Agricole su destilirani iz Suganacane. Ali svaki se duh proizvodi kroz nešto različite procese. Tehnički, Cachaa se može napraviti samo u Brazilu od svježeg soka od štapova, koji je fermentiran i jedan destiliran. Rum, s druge strane, može biti napravljen bilo gdje, i obično se proizvodi od melase, kuhani nusprodukt proizvodnje šećera i destilira se do mnogo većih postotaka alkohola.

. Kokteli pružaju potencijal za Cachaa da se proširi izvan sadašnjeg ograničenog korištenja, ali to zahtijeva pomak u stavovima s Misolozi i osobljem za bara obuhvaća svestranost Duha.

Rhum Agricole je sličniji Cachaa i izrađen je od svježe stisnutog šećernog kanala, za razliku od melase unutar francuskog otoka Martinique, koji ima vlastitu kontroliranu opaticu pod pravom Europske unije. Sok se može uzeti samo iz Suganacane uzgaja u 23 označene regije otoka. "Treba napomenuti, međutim, da Rhum Agricole može biti napravljen bilo gdje, a često se nalazi u drugim standardnim destinacijama ruma, ali samo oni proizvedeni od lokalnog šećernog soka u Martinique slijede ta pravila", objašnjava Joel Harrison i Neil Ridley, autori knjiga je destilirana.

Kao i za okus, Cachaa, Rum i Rhum Agricole su vrlo različiti. Cachaa i Rhum Agricole imaju mnogo plodnija, življi nos, dok rum ima švicar, karamelizirani okus. "Cachaa je mnogo nježnije nego rhum Agricole i mnogo čišći u okusu od većine melaznih rumih," Notes Wondrich.

Drvne bačve naširoko se koriste u industriji alkoholnih pića kao način da se poboljša aroma i okus Duha, te i omekšati duh. Oko 60 posto arome iz starog pića dolazi iz drva u kojem se odmarao. Ali CachaçA je jedan od jedinih duhova u svijetu koji se mogu stari u autohtonom brazilskom drvu, a ove šume tek nedavno postaju predmet studija.

Bartender Ponce objašnjava da Cachaa ima veliki potencijal za mixologiju, uglavnom zbog raznolikosti šume koji se mogu koristiti za njegovo dobi. "Svako drvo ima vlastite karakteristike, koje omogućuje mnogo kreativnosti. Amburana, na primjer, čini Cachaa slađe, s jakim drvenim okusima i mekim osjećajem u ustima, savršen za miješanje s nekim plodovima kao što je izvornu jabuticabu, Jagoda ili likera poput Disarona. Balsam na svom skretanju čini više mineralne, zeljaste, dobro se miješati s začinima. "

Ovo su tridesetak najpopularnijih marki alkoholnih marki na svijetu. Stvorili smo jedan interaktivni grafički i tri vizualizacije koje će vam pomoći istražiti 45 milijardi ovih brandova da je svijet pokucao prošle godine. Živjeli!

Kako koristiti ovu chartthe širinu staza između brandova, tvrtki i likera su skalirani na prihode. Na primjer, Johnnie Walker, najveći liker brand u svijetu, pridonijelo 5. milijardi na Diageo u 2014.

Ne treba alkohol da se opustite i odmotati, ali je praksa ritualnog u našoj kulturi kao onaj koji pomaže pustiti kosu dolje. Međutim, kao što svi znamo, previše dobra stvar može biti, dobro, previše, Ann Louise Gittleman, dr.., CNS-a, bilješke. Najviše zdrav način piće je umjereno i uz puno vode kao protumjeru diuretik efekte, objašnjava nutricionistica Serena Poon.

Teško revolucionarnih novosti, ali što točno znači pije u umjerenim količinama izgledati? „To je lukav pitanje, jer je linija između zdravog pijenja i nezdrava za piće stvarno više o ukupnoj potrošnji od pojedinih pića”, objašnjava Poon. Gittleman savjetuje „jedno piće dnevno za žene i do dva pića dnevno za muškarce kao umjerena konzumacija alkohola.”

Pijenje u umjerenim količinama može vam pomoći izbjeći neke od negativnih fizičkih efektima alkohola. Ako želite izbjeći druge negativne efekte kao mamurluka, debljanje i spavati prekida, staviti na pića koje su niže u šećer, sadrži jasnu alkohola, te su niže u kalorije. Pijenje slatka pića može poremetiti vaš šećer u krvi i izazvati probleme sa spavanjem i metabolizam. Samo alkohol može poslati svoju razinu šećera u krvi za spin na vlastitu, a kombinacija može stvoriti hipoglikemija, što može doprinijeti tom nesiguran osjećaj možda doživjeti nakon noći pio.

Također, žele regulirati kada pijete. Poon naglašava probavu alkohola može stvarno utjecati na vaš san i kvaliteta sna jedan je od najvažnijih čimbenika u cjelokupno zdravlje. Istraživači su otkrili da je najbolje piti najmanje četiri sata prije spavanja kako bi se izbjeglo ometanje sna.

Na kraju, neki ljudi bi trebali izbjegavati pijenje uopce. Poon čini sljedeće preporuke. Zajednice koji bi htjeli da se potpuno suzdržati će uključivati ​​trudnice, ljude koji se bore s ovisnosti o alkoholu, osobe s određenim uvjetima, kao što su bolesti jetre, kao i ljudi koji su na nekim lijekovima, Gittleman dodaje da zbog alkohola je živčani sustav depresivno centralno, važno je provjeriti da li bilo koji lijekovi ste uzimanje kontraindicirani. To uključuje over-the-counter bolova kao što su ibuprofen i acetaminofen, kaže ona, koja može biti u interakciji s alkoholom da se krvarenje uzrok želuca i oštećenja jetre kada se uzima u velikim količinama.

Ostale populacije možda želite izbjegavati alkohol ostati predana zdravog načina života. Po mom mišljenju, kaže Poon, suzdrže od alkohola je korisno za ljude koji pokušavaju izgubiti na težini i ljudi koji su obuku za izdržljivosti događaja ili se pripremaju za veliku prezentaciju na raditi. Isto tako, ako imate problema sa svojim probavu ili s anksioznosti, možda želite uzeti u obzir suzdrže od alkohola vidjeti ako to pomaže.

Ako je, međutim, da pada izvan tih populacija i odaberite upiti, neki alkohol zdraviji od drugih. Kao pravilo, Poon sugerira, jednostavnije, to bolje. Prilikom odabira alkoholnih pića, izbjegavajte sirupa, slatka mješalice, sokove i tonik vode. Umjesto toga, staviti na jedan ili dva sastojka pića, kvalitetnih jasnim alkohola i hidratantna mješalice, kao što su voda i soda vodu. Osim toga, Gittleman predlaže dodavanje biljnih prilogom za pića, poput metvice, bosiljka, đumbira ili ružmarina, za okus.

Crveno vino je široko priznat kao jedan od najzdravijih alkoholnih pića vani. Poon bilješke da je relativno niska u kalorija, a također nudi i neke zdravstvene prednosti. Ona dodaje da crno vino je bogato antioksidansima, kao što su resveratrol i proanthocyanidins i mogu promovirati zdravlje kardiovaskularnog sustava.

Dok tekila je još uvijek tehnički klasificiran kao depresivno, to je poznato kao gornji. Ovaj koncept je jako raspravljalo, ali postoje neki dokazi koji ukazuju tekila svibanj ne imati teške depresivnih kvalitete u odnosu na druge alkohole. Često, ljudi izjavljuju da osjećaju bolje nakon konzumiranja tekilu, kaže Poon. Ona ističe da su neke male studije pokazuju da je moguće da su šećeri u tekila ne mijenjaju razine šećera u krvi kao i druge alkohola.

Postoje dodatne zdravstvene prednosti duhu, prema Gittleman. Votka, na primjer, može poboljšati cirkulaciju krvi i pomaže da razviju kolateralna žila koje povezuju srce pluća, dodaje Gittleman. Osim toga, ona savjetuje da se odluče za razne bezglutenske, kao Titov, Blue Ice, Chopina, ili Crystal Head.

Svježe povrće čine ovaj koktel je win-win. Volim Bloody Mary koktela, jer su pune povrća! kaže Poon. Međutim, htjeli biste zadržati minimalnu potrošnju, kao što svaki piti paketi u nekoliko kalorija. Također, pazite na ukrasne i dodatke prepune natrija.

Potrebna pozornost Cloudflare

Provjerite i uživati ​​ovaj jednostavan borovnica postolar. Ovaj recept koristi kolač miješati kako bi stvari još jednostavnije.

Nova danas

Chorizo, svinjetina trbuh slanutka lonac

Chorizo, svinjetina trbuh slanutka lonac

Ima je ništa više portorikanski nego ukusno natječaju, spor na žaru pernil, a sada to možete učiniti pomoću spor kuhalo

Saznajte više
Je li pot de FEU u osnovi ista stvar kao caldo de res opća rasprava

Je li pot de FEU u osnovi ista stvar kao caldo de res opća rasprava

Saznajte kako napraviti ovu vrlo popularan meksički juhu. Cocido recept, također poznat kao meksička goveđa juha, uključuje kombinaciju svatko omiljenih sastojaka, tender dijelova mesa u zdravom asortiman povrća.

Saznajte više
Maple koktel Hrenovke

Maple koktel Hrenovke

Kuhanje Kanal služi ovaj PumpUptheJam Koktel weenies recept iz Lise Lillien plus mnogim drugim receptima na CookingChannelTV.com

Saznajte više
koktel Contessa

koktel Contessa

Znate kako kod fantazija koktel barovima, vidjet ćete sve vrste intimidatingsounding sastojaka Zelena zrno papra sirup, lavande pelinkovac, Lemongrass t ...

Saznajte više
Potrebna pozornost Cloudflare

Potrebna pozornost Cloudflare

Malibu Sunset Kokteli su jednostavni za pripremu i osvježavajuće u okusu Korištenje sok od ananasa, Malibu rum i Grenadine .... ts savršen ljetni koktel

Saznajte više
Orange Blossom Koktel Recept Klasična gin i Orange Juice Koktel

Orange Blossom Koktel Recept Klasična gin i Orange Juice Koktel

Get cijeđenje, svi Te koktel recepti uzeti klasični uparivanje džina i naranče na novu razinu ljepote.

Saznajte više
Pinterest više nije podržan na ovom pregledniku IE 6

Pinterest više nije podržan na ovom pregledniku IE 6

Ovaj ružičasti papar jabuka jednostavan sirup će uzeti vaš jesen martini bar na sljedeću razinu smo dodali strast voćni čaj torba za ružičastu nijansu

Saznajte više
Kokosovo Caramel Martini

Kokosovo Caramel Martini

Najbolji kokosova voda Martini Recepti na Yummly Tropical smoothie ananas, papaja, kokos, vapna smoothie, Čokolada Martini, Cocozia pregled i kokos Nar Martini

Saznajte više
Kokosovo mlijeko tučeno limunada

Kokosovo mlijeko tučeno limunada

Limonada se najčešće prevodi kao limunada, ali limete su najbolji aproksimacija kolumbijskim citrusa koje zvijezde, zajedno su kokos u ovoj jedva slatko smoothie

Saznajte više
Bez šećera Kokos puding od riže Pogodno za Odvajanje Moj nemiran izjelica Lagano Kids Recepti

Bez šećera Kokos puding od riže Pogodno za Odvajanje Moj nemiran izjelica Lagano Kids Recepti

Ovaj kremast, ali zdravo kokosovo mlijeko puding od riže je mliječni besplatno, bez glutena i veganska, i pogodna za cijelu obitelj. Ukusna dairyfree desert

Saznajte više
Sporo vegan Kuhalo Rice puding tradicionalni PlantBased kuhanje

Sporo vegan Kuhalo Rice puding tradicionalni PlantBased kuhanje

Sporo Štednjak kokosovo mlijeko puding od riže UK recept. Tropska obrat na zastarjele britanske udobnost hrane. Poslužite s voćem i pržen kokos.

Saznajte više
Kokosova riža puding s ananas i mango tesco prave hrane

Kokosova riža puding s ananas i mango tesco prave hrane

Ukusna, mliječna, kremasta riža puding s coconut twist

Saznajte više
Koristimo kolačiće
Koristimo kolačiće kako bismo osigurali da vam dajemo najbolje iskustvo na našoj web stranici. Korištenjem web stranice pristajete na naše korištenje kolačića.
Dopustite kolačiće.