Dajući potrošačima plantbased alternative mljekare

Pijenje čaja s crtica mlijeko je stara kao i tradiciji samog popodnevni Ttea. Otkako Ana, vojvotkinja od Bedforda uveli popodnevni čaj, Britanci su oduvijek uživali mlijeko sa svojim čajem. No, mnogi ljudi ovih dana u potrazi za alternativama tradicionalnim mliječnih mlijeka koja je konzumira toliko dugo. Koji je najbolji mlijeko alternativa za čaj?

Koji je najbolji mliječni besplatno mlijeko za čaj?

Zobene mlijeka prirodno gust, mastan, kremasta tekstura postolja Ona zajedno mliječnih mlijeka za teksture i okusa. To čini da se dobro protegne i stvoriti lijep pjenu, međutim, kao i mnoge druge biljne mlijeka, može podijeliti.

biljna mlijeka alternative za kavu

Očito, postoje mnoge zdravstvene prednosti za odabir ne-mliječnih mlijeka, kao i jasno okoliša uspjesi od njega, što je velika kava lanci to su sve više na svojim jelovnicima.

Kao rezultat toga, ofmilk potrošnja od životinja je u padu, što biljne alternative unosan tržište. Dakle zašto toliko marke izmišljaju više prinose, molimo etički svjesno publiku.

Dakle, kako se zob mlijeko okus u kavu?

Kiselost je razlog da tekućina zgrušati. Kava će biti kiselija od sojinog mlijeka tako hladno mlijeko će zgrušati u kavu. Zagrijavanje će uglavnom negirati usirivanje učinak, ali ako vaš sojino mlijeko je previše vruće da će zgrušati još više, a vi ne stvarno želite čudne tofu veliku kvržice plutajući oko kavu zar ne?

Kako kokosovo mlijeko okus u kavu?

Bilo da izbjegavanje mliječnih proizvoda za medicinske ili osobnih razloga, postoji mnogo konfuzno mliječnih alternativne opcije dostupne u supermarketima ovih dana. Sada kada znate malo više o najčešće ne-mliječnih mlijeka, možete istražiti vaše mogućnosti bez stresa! Koji izgleda dobro za vas?

Globalno, više od 75 odrasle populacije su laktoza netolerantan. Lokalno istraživanja ukazuju na teturajući 80 crnih Južnoafrikanaca su netolerantni na laktozu, šećer nalazi u kravlje mlijeko. Mi vjerujemo da je vrlo važno za nas podržati dostupnost, pristupačnost i obrazovanje na biljke mlijeka opcija dostupnih u našoj zemlji.

U 2018, ProVeg Južna Afrika obilježava Svjetski dan biljka mlijeko podijelom slobodnih kušača badema Breeze bademovo mlijeko na stotine du studenata. Badema mlijeko je većinom popularan i pokazalo se, još jednom, kako ukusna veganska prehrana može biti odličan razgovor-otvarač o prednostima biljne-baseddiet: za naše zdravlje, za planet i za životinje.

nutricionistički, bademovo mlijeko je sasvim drugačija od soje ili mliječnih mlijeka. Ima manje kalorija i mnogo manje proteina. Mala količina masnoća u bademovo mlijeko je zdravo nezasićenih masnoće. Domaće bademovo mlijeko može biti bogat izvor kalcija, ovisno o količini badema koristi sadrži snažne antioksidanse koji mogu Zaštitni učinak protiv raka i bolesti srca. Ima blagu i pomalo orašasti okus te je idealan za jelo sa žitaricama.

Bez obzira na razlog, etičkih ili zdravstvenih bazi, u interesu mliječnih-free mlijeko je definitivno u porastu. Pomoći onima koji žele napraviti prijelaz na vegansku prehranu ili za one koji samo žele eksperimentirati sa svojim kave, mislili smo da ćemo dati neke informacije o najboljim mlijeka za kavu.

kasu mlijeko je obično pomiješan mlijeko, što znači da njegova pomiješana s nizom drugih mlijeka do konačnog proizvoda. Ove druge mlijeka možda lješnjaka, oraha ili badema, sa velikom raznih drugih orašastih bazi mlijeka koje bi mogle biti korištene u tim mješavinama.

Sa svojim kremaste teksture i prirodne slatkoće, kasu mlijeka raste u popularnosti u biljnoj bazi mlijeka zajednice. To privuče daljnje pohvale za suptilnije nutty okusa, koji ne nadjačati nepce u odnosu na njegove druge matice temelji rođaci.

Međutim, to je broj 6 na našem popisu s razlogom. Nažalost, mlijeko od indijskog oraha, kada je paren, često se hladio kada se zagrijava prošlosti60 ° C. To ga čini prihvatljivim za uporabu u domaćem okruženju, ali ne i profesionalnu. Zbog mlijeka koji se općenito miješa, često ćete naći i da se razdvaja u vašoj kavi, čak i pri nižim temperaturama. Od okusa stajalište , to ne bi utjecalo na bilo što. Međutim, bilo bi dovoljno staviti neke klijente od toga.

Kokos definitivno nije do svega okusa, osobito one bez slatkog zuba. Slatka kokonut okus ima tendenciju biti istaknuta, ometanja od okusa osjetljive kave, međutim, to ovisi o kvaliteti kokosovog mlijeka koje kupujete.

: Slično kao što je uzivno mlijeko, kokosovo mlijeko nastoji se izimati na bilo koju temperaturu iznad 55 ° C. Mlijeko se kreće zbog kiselosti kave. Ovisno o tome kako je tlo, pečena i kuhana, jedna šalica kave može imati više ili manje kiselinu od drugog. Ova kiselina koja djeluje kao koagulant i ohladi bilo koji ne-mliječni oblik mlijeka. Â

Almond mlijeko postalo je jedan od najpopularnijih mlijeka za korištenje u kavama, kada kod kuće, kao iu profesionalnim kafićima. Možete pronaći bademovo mlijeko u nekoliko okusa, a mnogi dobavljači proizvode i zaslađene i nezaslađene verzije pića.

Nažalost, iz istih razloga kao što je kokosovo mlijeko, bademovo mlijeko može se usavršiti. Kako bi se smanjio rizik od curdling, trebali biste izbjegavati ulijevanje bademovog mlijeka u vruću kavu. Njegova reakcija s kiselošću i toplinom kave može varirati između pečenja kave, razloga i brandova, stoga budite sigurni da eksperimentirate s nekoliko opcija.

Soy je možda najviše uspostavljeno mlijeko bez mlijeka na ovom popisu, koji se koristi u domaćim i komercijalnim okruženjima već godinama. Atraktivna cijena i dostupnost sojinog mlijeka čine ga popularnim izborom za uporabu u kafićima i kafićima.

Neki sojini mlijeko cvdleds u kavi kao reakcija na kiselost ili vruću temperaturu. Kako bi negirali curdling, izbjegavajte ulijevanje sojinog mlijeka u vruću kavu ili razmislite o zagrijavanju vašeg sojinog mlijeka prije izlijevanja. Međutim, pobrinite se za temperaturu kao sojino mlijeko će se jednostavno saviti kao reakcija na zagrijavanje kao što će za kavu kiselost.

Suprotno onome što možda mislite, mlijeko od graška nije zapravo zeleno. To je zato što je napravljen od žutog graška, ili zlatnog graška. Važno je, to znači da izgleda i ponaša se, kao mliječni mlijeko.

Mnogi ljudi tvrde graška mlijeko kao najbolju zamjenu za mlijeko mlijeka u smislu okusa. Za razliku od nekih drugih ne-mliječnih mlijeka na našem popisu, kao što su indijski mlijeko i kokosovo mlijeko, nema overpowering okus. To znači da se okus može izvaditi iz kave. Također, ne okus kao grašak - pobjeda, pobjeda!

Jedna stvar koja je jedinstvena za zobeno mlijeko je iznimno visok sadržaj vlakana. To čini zobeno mlijeko obožavatelj omiljenim za više zdravstvenih kupaca kave, jer sadrži vrlo malo masnoće bez žrtvovanja bilo kojeg proteina koji dobivate od mlijeka mlijeka. Dodavanje vlakana, međutim, je ono što postavlja ovo mlijeko bez mlijeka osim svojih kolega, što ga čini krajnjim zdravim mlijekom na našem popisu, zasluženim na našem vrhuncu.