Mali kafić knjižnice
Nekoliko natrag, napravio sam najviše čudesne jagode sira palačinke za majke dan. Bili su strašni. Bili su nevjerojatni. Ali oni su krenuli neku vrstu dubokog sjedenja za više runch! i više ručka! Želim srunch cijelo vrijeme, sada! Jeste li ikada dobili kao da samo idite po udarcem kao odbjegli vlak?
Ne ligonberies za nas, iako čak ni u Minnesoti, gdje je theres visok postotak od švedske američke obitelji, teško je naći i skupo. Umjesto toga, imao sam upravo to, iako vrlo brzo, vrlo jednostavno, vrlo čudesno ne dodao je šećernu borovnicu. Ne znam o tebi, ali uvijek se čini da imam nekoliko borovnica koje se mogu iskoristiti  Volio bih ih baciti u salate kad se osjećam dodatno zdravo.
Ove švedske palačinke su prilično niski šećer i napravljeni s kombinacijom cijele i bijele pšenice, ali oni čine licuam. Odlučio sam suba s niskim udjelom masti umjesto cijelog mlijeka samo da bi ih malo smanjio. Držao sam kremu; Uostalom, koristio sam ga u preljev. Ove švedske palačinke su nevjerojatne. Preporučujem da ih učinite što prije!
U srednjoj tavi, kombinirajte bobice s sokom od naranče kuhara preko umjerene vrućine nekoliko minuta, povremeno se miješajući dok se bobice ne omekšaju, a nekoliko su raspuzlili svoje sokove. Staviti na stranu. To će se malo zgusnuti dok se hladi i želite poslužiti na sobnoj temperaturi ili samo malo toplo. Ako se čini previše gustim, dodajte dodir više soka od naranče.
U srednjoj zdjeli, umutite brašno i sol. U većoj zdjeli, umutite mlijeko i kremu s jajima dok ne postane glatka. Postupno umutiti smjesu brašna u smjesu mlijeka dok ne bude potpuno uključen; tijesto će biti vrlo tanke.
Sada ćemo napraviti palačinke. Sada će biti PANKEE. Sada ćemo pržiti Pankye. Zatim je izašla tri jaja i bacila ih visoko u zrak. Jedna od jaja sletjela je na glavu i otvorila se, čineći žumancu u oči. Kokoš se palačinka učinila s jedne strane, bacila ga je na pola puta do stropa da ga okrene u zrak i onda ga uhvatio na rešetku. A kad je palačinka završila, bacila je preko kuhinje na tanjuru koja je sjedila na stolu. Upravo je plakala. Jedite, prije nego što se hladno! Tako su Tommy i Annika jele, i mislili su da je to vrlo dobra palačinka.
Ovo je vrlo jednostavan recept i jednostavan za podešavanje broja ljudi koje služete; Opće pravilo je da trebate dvostruku količinu mlijeka dok radite brašno. Recept Myswedish Mama Ingelasent Me također uključuje i briljantni komad savjet - ako uključite rastopljeni maslac u tijesto, ne morate podmazati posudu za svaku palačini. Kako maslac ima tendenciju spaljivanja između palačinke, ovo je fantastičan vrh. To također znači da su to, vrlo jednostavno, najlakše batch ofpanhancakes koji sam ikada napravio.
Dodavanje nekoliko štipanja šećera do tijesta pomoći će vam da daju palačinke lijepu boju. Ako se vaša palačinka pretjerano miješa kad ga okrenete, to znači da je previše gusta, tako da sipajte manje tijesto za sljedeću palačini. Prva palačinka najteže je dobiti desno, upotrijebite ovu probnu palačini za podešavanje potrebne količine tijesta i temperature tave. PannKakor su vrlo tanki i dakle cool brzo, tako da se često jedu jer su spremni, a ne odvajaju se i poslužuju u jednom. Lingonberry je tradicionalni preljev za Pannkaakor, ali ovih dana možete pronaći razne preljeve, uključujući šlagom i bobice.
Zagrijte veliki ne-stick tava iznad srednjeg toplinu. Fry Pancetta za 2 minute svake strane ili do zlatne i oštre. Ocijedite na papirnatom ručniku, a zatim prijeđite na pladanj za pećnicu i stavite u pećnicu kako biste se zagrijali. Rezervna tava.
tali malo maslaca u rezerviranoj posudi preko srednje topline. Kada maslac pjeni, dodajte šalice smjese krumpira, širenje svaki dio s leđima žlice do 12 cm kruga. Kuhajte 3 minute svake strane ili do zlatne i kuhane. Ocijedite papirnati ručnik i prijeđite na pladanj za pećnicu. Držite se toplo u pećnici dok kuhate preostalu mješavinu krumpira, dodajući dodatni maslac između serija. Čini oko 12 palačinki.
Stvarno mislim da je doručak moj omiljeni obrok. U jednom trenutku u mom životu, stvarno sam htjela posjedovati krevet i doručak. Ne samo da volim jesti doručak, ali volim to učiniti. Od tada sam odlučio da ne želim biti vezana za krevet i doručak. Volim putovati previše. Također bih htio morati rano ustati svakog jutra da služim doručak jer volim spavati kad mogu.
Budući da volim doručak toliko toga to čini u našu rotaciju večere. Doručak za večeru je strašan! Moram priznati iako, ništa ne može pojesti doručak s zrakom novog dana zajedno s suncem koji počinje rasti iznad Utah planine.
Danas imam švedske palačinke za dodavanje na popis jela za doručak. Oni su delish. Oni su u osnovi krep. Mislim da su ti okus slični njemačkoj palačini koja izgleda kao krep. Moja obitelj ih je voljela! Naglasite ih s sirupom, Jam / čuva , šećer u prahu s sokom od limuna ili svježeg voća. Moj osobni omiljeni način jesti ove švedske palačinke je s prašinom šećera u prahu nakon čega slijedi neke svježe narezane jagode, kišica od javorovog sirupa i dopuštenu kremu za zasladnicu.
